Flowers in the window (such a lovely day..)

Things are slowly starting to happen on my windowsill! Some things are growing fast, some things are growing slowly and some things are growing.. wrong.

Here's a happy parsley. Parsley takes ages to sprout but just as you give up on it, it comes out of nowhere, strong as anything and bright as spring.

I have since potted up the parsley to give it a bit more breathing space and to get as many plants as possible for the boxes.. They are also getting hardier by spending some time outside on the table.

I have had mixed success with my rocket. Something has grown. But judging by the fact that some of it looks like parsley and the rest looks half-dead, I have either planted something very wrong, or have just neglected the rocket. Either way, it looks like this..

I decided to plant a little bit more just to be sure! This time with fresh soil to avoid the chance of stray poppies and parsley turning up.

 

If there's nothing else alive to put in the boxes come May, there will be nasturtiums (tallerkensmækkere). These chirpy little flowers are so very happy to be in my windowsill!

det spirer og vokser

Da rucolaene ellers lige var opgivet, opdagede jeg et par stykker, der så ud til at de måske kunne blive til noget.
Nu er de blevet sorteret fra og vil få lidt daglig frisk luft:

 

Salaten gror fortsat lystigt i sin vindueskarm:

salat

Så er mine plejesalat endelig begyndt at spirer. Om det er fordi jeg ar lavet lidt drivhuseffekt over dem eller det bare er tilfældig vides ikke, men titter frem gør de i hvertfald.

 

Rucola derimod har vist sig ikke at være så glade, for det der med at blive forspiret indendørs. De dratter om, inden de er blevet til mere en kim-planter - men det er en af de fantastiske ting ved havebrug, at man bliver mindst en erfaring rigere hvert år......

Nu hvor temperaturen ser ud til langsomt at kravle opad igen, håber jeg der snart kommer et billede på af en spirende kartoffel.

Forår!!!

Godt nok startede dagen med sne, men til gengæld spirede foråret i løbet af eftermiddagen i form af rucola i vindueskarmen :)

 - Gad vide hvor mange der kommer op i morgen.....!

Plant workshop

I går kom alle frø og læggekartofler i jorden. Vi var en god flok, så det gik hurtigt og effektivt, samtidig med at det var superhyggeligt. Det var noget blæsende, men alligevel helt godt vejr til udearbejde.
Alle toiletrullerne blev foldet i bunden og fyldt med jord og en tallerkensmækker eller lidt gulerodsfrø - det fungerede rigtig fint.
Derudover blev der brugt æggebakker, melposer, kasserede papirsposer og andre genbrugsmaterialer, der nu gør gavn som opholdssted for en masse spirende planter, der venter på at nå frem til deres adoptiv-familier.

Selv har jeg fået ansvaret for spirende kartofler, rucola og lidt salat - glæder mig til det bliver lidt grønnere....

 

Salat i mælkekarton

 

Rucola i paprør.

 Kartofler i papirsposer.

Mejlgade - you're the best!

Just to share a little bit of good news..

We went around collecting the orders for Mejlgade yesterday and were completely overwhelmed by the level of support we received.

So far, 29 boxes have been ordered on Mejlgade and 2 on Studsgade.
We are looking forward to working with everyone in the near future and are pleased to list the wonderful people and organisations that have adopted a box

Jysk Rejsebureau, OliNico, the house at no.36, Mindshape, SmallGiant Communications, New Age Shop, Sct. Olufs restaurant, Charlotte Fogh, Kulturgyngen, Arktitektforbundet, Amnesty International, Cykelværkstedet, WorldPerfect, GoGreenAarhus, Jeremys Brød, Den Rustikke, Frontløberne, Glaspusteri Bülow & Duus, Spagat, Svineriet, TANK and Karlbak.

It's going to be so exciting to see Mejlgade all green and we can only hope that people appreciate the boxes and aren't tempted to kick them or pick the veggies before they're ready!

Thankyou everyone for your generosity!
Stay tuned for more progress on the Adopt-A-Box front!!

Lidt om planterne III

Landløber, persille og salat. 
Så er i snart klar til at vælge, hvis i ikke allerede har truffet en beslutning - vi glæder os til at sætte gang i nogen af alle disse fantastiske planter, der alle gemmer på sin egen historie.


Facts om landløber:

Tropæolum familien

Kaldes også blomsterkarse og tallerkensmækker.

Kommer oprindeligt fra Andesbjergene.

Spiselige blomster, blade og umodne frø.

Frøene kan syltes/saltes og smager hen af kapers.                           

Højt indhold af C-vitamin og jern

Mindsker angreb af lus på naboplanter.

Flot, frodig og farverig.

 

Facts om persille:

Skærmblomstfamilien.

2-årig – blomstre det andet år.

Stammer fra de sydlige middelhavslande.

Har et højt indhold af vitaminerne A, C og K og er rig på jern.

Den kan tørres eller fryses til vinteren.

Siges at dæmpe smagen/lugten af hvidløg.

Facts om salat:

Kurveblomstfamilien.

Består af mange sorter og der kommer hele tiden nye til

Stammer formentlig fra Europa - måske over mod Lilleasien.

Er blevet brugt både som mad og medicin.

Man gemte det før i tiden til vinteren ved at salte det i tønder.

De mange forskellige bladformer i røde og grønne nuancer kan være meget dekorativt.